Especialista em Macroalgas para o sector dos hidrocoloides. Acreditamos que a inovação é a chave para o progresso, pelo que estamos empenhados em promover a sustentabilidade no sector das algas.

DESDE 1964

História da empresa

Após a Segunda Guerra Mundial (1939-1945), o Japão, devastado, procurava alternativas para o fornecimento de vários produtos, incluindo o agar-agar,  hidrocoloide que desempenha funções essenciais como espessante e gelificante.
 
Na Europa, nos anos 50, começaram a surgir unidades de produção de hidrocolóides, com destaque para Portugal, Espanha e França.
 
Respondendo à crescente procura deste produto, a Iberagar é fundada em 1964, estabelecendo-se primeiro em Alverca do Ribatejo (Quinta de Santa Maria), e mais tarde, em 1969, transferiu a sua base operacional para o Barreiro (Quinta da Areia – Coina), onde permanece até aos dias de hoje.
 
Atualmente, a empresa dedica-se à colheita de biomassa de algas para o sector dos hidrocoloides, consolidando-se como um importante operador nesta área industrial.

Atividade

Compromisso em liderar através da inovação e desenvolvimento.

Produtos

A colheita de biomassa de algas para produzir agar é a principal atividade comercial da Iberagar.

Inovação

A Iberagar está empenhada em desenvolver produtos inovadores a partir de extratos de algas, capazes de enfrentar os desafios de um mundo sempre em mudança.

Sustentabilidade 

A Iberagar está comprometida em desenvolver soluções que minimizem o impacto ambiental e promovam a utilização eficiente dos recursos naturais, com especial foco na biomassa de algas. A sustentabilidade é uma prioridade central nas suas operações

AGAR-agar

Produtos

Desde a descoberta das placas de ágar, que permitiram aos cientistas isolar doenças como a tuberculose e a cólera, o ágar bacteriológico tem sido obtido a partir de algas vermelhas do género Gelidium. Este tipo de ágar é especialmente valorizado por centros de investigação, universidades e laboratórios especializados, onde é utilizado como meio de cultura para micro-organismos e em técnicas de biologia molecular, como o gel de agarose.
 
Portugal reúne condições naturais ideais para a produção desta espécie de alga, comprovada pela sua abundância natural. O país beneficia de uma posição geográfica privilegiada, com uma extensa linha costeira, mares de forte hidrodinamismo e um clima ensolarado, fatores que tornam Portugal um local estratégico para a produção de Gelidium. A colheita, produção e processamento de algas são atividades comerciais de grande relevância para a Economia Azul, contribuindo significativamente para o desenvolvimento sustentável e a valorização dos recursos marinhos.

Informações

Fale conosco

compromisso

“Assegurar o futuro da sustentabilidade do valor da cadeia do agar-agar é crucial para a empresa”